原価計算の基本：月初、月末の仕掛品がない場合

まず、月初、月末に仕掛品がない場合の製造原価を求めましょう。

山形株式会社では、イチゴジャムの製造を行っています。
今月、材料となるイチゴを400kg（1kgあたり200円）購入し、すべてジャムへの加工が完了しました。
そして、月末になったので、イチゴジャムの原価計算を行います。今月の光熱費を調べると、50,000円でした。また、月初にイチゴの在庫や未完成のジャムはありませんでした。

工業簿記で原価計算を行う場合は、材料費と加工費に分けて計算を行います。

今月分の材料費の計算

今月購入した材料ですが、設問に『イチゴを400kg（1kgあたり200円）購入』とあるので
400kg x 200円/kg = 80,000円
と求められます。
また、設問の中で『月初にイチゴの在庫はない』とあるので、今月は購入したイチゴだけでジャムを製造し、月末までに全て使い切ったと考えられます。そこから、今月製造したイチゴの原価は、「80,000円」となります。

参考までに、この取引を仕訳を行うと、このようになります。
材料　80,000　　現金など　80,000

次に、加工費ですが、設問で『未完成のジャムはなかった』とあります。ですので、今月かかった光熱費は、すべて今月購入したイチゴに関するものだと考えられます。
また、『月末に未完成のジャムはない』とあるので、今月の光熱費50,000円は、すべて今月完成したジャムのものと考えます。

以上の結果から、今月、山形株式会社はイチゴジャムを400kg製造し、製造原価は130,000円となります。また、kgあたりの単価は、325円となります。